第二十屆三中全會在7月18日圓滿舉行，通過《中共中央關於進一步全面深化改革、推進中國式現代化的決定》（《決定》），確定進一步全面深化改革的總目標是繼續完善和發展中國特色社會主義制度，推進國家治理體系和治理能力現代化。自由黨認為「三中全會」對本地飲食業界很有啟發性，可說是業界的指路明燈。此外，自由黨更認為香港作為內地聯通世界的「超級聯繫人」，今後要致力融入大灣區發展，同時繼續發揮「引進來」及「走出去」的重要角色 。

回顧歷史，自1978年第十一屆三中全會以來，國家開啟了改革開放和社會主義現代化建設的偉大征程。今屆的「三中全會」繼續貫徹「改革不停頓、開放不止步」的歷史自覺，以全面深化改革推進中國式現代化，其中多項重要內容更與香港相關，各界都應該學習、落實和貫徹「三中全會」精神。

聯繫大灣區同業做國家的「美食角」

首先談談「三中全會」對香港飲食業界的啟示。自由黨認為業界代表同樣要理解「三中全會」的重要性和《決定》的重要內容。「三中全會」明確提出要「健全糧食和食物節約長效機制」，維護糧食安全，遏制「舌尖上的浪費」。除了「少飯」選項，香港食肆不妨參考内地一些連鎖食肆的做法，讓食客點菜時可以選擇「半份」。科技平台也可以通過大數據分析等創新科技，協助食肆更精準地評估每日每種食材所需份量，再從管理層面優化進貨數目。香港食肆亦可以考慮更多進貨渠道，内地有不少提供物美價廉及有特色的食材出口供應商，香港食肆可以向他們採購。這些方法不但節省成本，更能夠避免不必要的糧食浪費。

在完善實施區域協調發展戰略機制的部分，《決定》提出要推動粵港澳大灣區等地區更好發揮高質量發展動力源作用。香港一直有「美食天堂」美譽，從燒賣、魚蛋等本地地道小吃，到壽司、牛排等各國菜式；從茶餐廳的碟頭飯，到米芝蓮三星餐廳fine dining，各類美食應有盡有。但在人員來往密切的今時今日，要鞏固「美食天堂」的聲譽，思考如何吸引旅客和留住本港市民，香港飲食業界不能固步自封。

在大灣區設立分店是食肆發展的新路向。一方面，設立分店有助香港建立國際品牌形象，展現香港特色，擴大目標客群；另方面又可以到飲食業界競爭激烈的大灣區與其中的佼佼者形成良性競爭，學習他們的銷售手法和待客之道。我們也歡迎内地餐飲品牌進駐香港，進一步豐富香港的餐飲類型多樣性，在區域合作下，令大灣區成為國家的「美食角」。飲食業界是香港的中流砥柱，學習、落實和貫徹「三中全會」精神，做好飲食業界為香港、大灣區和國家發展保駕護航！

協助國家做航運、教育國際化平台

此外，《決定》中有一段明確提到香港戰略定位的部分，概括來說就是圍繞「三個中心，一個高地」。所謂「三個中心」，即是：發揮「一國兩制」制度優勢，鞏固提升香港國際金融、航運、貿易中心地位，並要打造國際高端人才集聚高地。自由黨亦致力在這些方面努力，希望透過香港，促進國家邁向國際化平台。以航運中心發展為例，自由黨早於去年已經開始向行政長官提出「綠色海港」計劃，重點建議之一是促請政府盡快在香港港口設立可提供包括綠色甲醇等潔淨能源加注服務，從而吸引外國郵輪來港卸貨，本地船隻亦可以受惠。

我們的努力終於有回報！行政長官在去年《施政報告》中正式提及相關建議，並於去年12月公布《海運及港口發展策略行動綱領》，制定十大策略及32項具體行動措施，以支持香港海運及港口業的持續發展，特別是加快香港高增值航運服務集群的發展，提升業界的長遠競爭力。有專業意見估算，內地港口對可用作航油的綠色甲醇需求量，將由明年30萬噸增至2030年的120萬噸。自由黨認為特區政府要加快腳步，因為船公司必須按照歐盟碳排放標準來計劃航道，若深圳鹽田或蛇口都設有綠色甲醇加注服務，哪些遠洋巨輪或許未必再來香港卸貨，到時除了加注問題，本地整個物流業都會受影響。

教育方面，自由黨認為香港同樣可以擔當重要角色，成為國家邁向國際化平台的踏腳石。自由黨建議特區政府將香港打造成為國際教育樞紐，同時協助祖國教育走向國際化。這方面，香港的一大賣點是雖然這是彈丸之地，但我們已經有三間大學躋身全球一百間名牌大學之列，足證香港在這方面的實力。

自由黨早前立法會一項相關的動議辯論中提過，要為香港建設一個「國際專上教育樞紐」，特區政府應該採取較進取的做法，在吸引更多外地與國內學生來港升讀專上學院方面，可以進一步做到同時透過資助，吸引更多內地生來香港入讀中學。我們認為這樣做至少有三點好處：（1）讓這類國內學童早一點適應香港的學制，對他們未來升學之路有很大幫助；（2）藉此進一步發展香港的教育產業；及（3）幫助香港打造人才庫。然而，超越的高尚學府除了學術上成就，企業管治同樣重要。亦因此，自由黨近年致力推動提升大學管治，目的就是要令香港的高尚學府在世界上變得更加成功、更加著名，到時更有實力協助國家的大學邁向國際化平台。

打造國際高端人才集聚高地

最後補充兩點。第一，我們要致力支持香港打造國際高端人才集聚高地，深化粵港澳大灣區工作等。第二，香港作為投資平台，可以一方面吸引外資到大灣區經營生意，另方面吸引社會不同界別包括零售業等，盡快融入大灣區開設新店或分店，讓生意愈做愈大，藉此協助國家透過大灣區積極引入外資。

自由黨深信只要香港保持國際化的特色和「一國兩制」的獨特優勢，好好把握國家「十四五」規劃、粵港澳大灣區發展、「一帶一路」等帶來的無限機遇，那麼香港在國家新一輪改革開放中必將大有可為，香港特區的未來一定會更加美好。

張宇人 - 立法會議員 載於 個人社交平台專頁 我為人人 2024年10月4日